2008年04月09日のアーカイブ

先週の木曜日から国内の地上デジタルテレビ（地上デジタルの教育サブチャンネル:デジタル教育３）で海外向けの英語料理番組Your Japanese Kitchenが始まりました。
カリスマ主婦の栗原はるみさんが毎回ゲストを迎えて料理を英語で伝えるというものです。

彼女が日本料理を海外の人とも分かち合いたいという熱い思いで英語の勉強をしていることを年末の番組で知り、これだけメジャーになってもまだ真摯に料理と向き合っている姿に胸を熱くしながら観ましたが、この新番組でもとても楽しそうにリラックスして英語をお話しになりながら簡単で美味しい”栗はるレシピ”を披露しています。
（観られない方は番組HPで英語レシピを見ることができますよ～^^）

第一回目は筍と豚肉を甘辛く煮たものを白いご飯に混ぜるだけの混ぜご飯。これは息子のお弁当にも良さそうです！
作り置きして炊いたご飯に混ぜるだけでいいですものね！



司会はダニエル・カールさん。ナレーションはパックンだったかな？先週のゲストはピーター・フランクルさんでした。


毎週木曜日午後１０時１５分から午後１０時４４分まで。
明日はインサイドアウトロール。
「和食のこころを伝えたいアトランタ編」で地元の人に教えていた、内側に海苔、外側に白ゴマをまぶす細巻き寿司です。

このカリフォルニアロールは私も大好き。アメリカ人は黒い海苔にギョッとするのかアメリカで売っていたのもこのスタイルでした。

英語が苦手な私ですが、料理の英語ならすんなり耳に入ってきます。
字幕なしなので英語の勉強にもなるわ。

ラジオ講座はあきらめたけど、こっちで勉強しよっかな～。

これから楽しみ～っ！